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Kehrwieder Senatsbock 2023 0,33l
Für den diesjährigen Senatsbock inspirierte uns ein spezieller Hefestamm, genauer gesagt eine belgische Saisonhefe, die unserer Extra Brut Edition des Hamburger Senatsbocks einen noblen Charakter verleiht.
Im Glas präsentiert sich unser Doppelbock in einem herrlichen Mahagoniton mit rotschimmernden Reflexen. In die Nase steigen zarte Karamell- und feinste Gewürz- und Pfeffernoten. Die Überraschung geschieht jedoch erst im Mund, denn die belgische Spezialhefe macht unser Bier unerwartet trocken – also extra brut. Der Alkoholgehalt von stolzen 9,0% verbirgt sich gekonnt zwischen sanften Dörrobst- und Pfirsichtönen, aber auch Rumrosinen und ein wenig Salzkaramell können hier entdeckt werden.
Es scheint, als würde unsere Extra Brut Edition des Hamburger Senatsbocks Zylinder und Frack tragen wollen.
Hersteller: | Kehrwieder Kreativbrauerei |
Kategorie: | Biere |
Artikelnummer: | 500004 |
Herkunft: | Kehrwieder Kreativbrauerei GmbH, Sinstorfer Kirchweg 74-92, 21077 Hamburg |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Belgische Spezialhefe |
GTIN: | 4250993301622 |
Haltbar bis: | 31.12.2027 |
Hopfen: | SaphirSabroSorachi Ace |
Alkoholgehalt: | 9,0 % vol. |
Aroma: | RumGewürzeKaramellDörrobstPfirsich |
Genusstemperatur: | 9-11° Celsius |
Speisenempfehlung: | Pulled PorkClassic Beef Burgerdeftige HausmannskostSmokey Pulled Pork Burger |
Bittereinheiten: | 20 IBU |
Stammwürze: | 18° Plato |
Versandgewicht: | 0,70 kg |
Inhalt: | 0,33 l |